蒙特普雷特,《神之水滴》首卷酒款

在法国美酒之乡波尔多,除了左、卷酒右岸一些知名的蒙特精品子产区外,还有许许多多颇具潜力的普雷产区,两海之间(Entre-Deux-Mers)便是特神其中一个。两海之间产区地理位置特殊,滴首穿过波尔多的卷酒多尔多涅河(Dordogne)和加龙河(Garonne)于吉伦特河口(Gironde Estuary)相遇,最终汇作吉伦特河(Gironde)奔向大西洋,蒙特三条河形成的普雷倒“Y”字将波尔多的葡萄种植区分为左中右三个区域,两海之间便是特神加龙河与多尔多涅河中间的地区。
两海之间产区葡萄园景观(www.bordeaux.com)
两海之间产区历史悠久,不过在近些年来才逐渐为世人所关注,越来越多产自这里的优质佳酿逐渐步入人们视野里,比如出现在日本著名葡萄酒漫画《神之水滴》(Drops of God)第一卷中的蒙特普雷特酒庄红葡萄酒(Chateau Mont-Perat, Bordeaux, France)。
蒙特普雷特酒庄景观(图片来源:www.despagne.fr)
蒙特普雷特酒庄坐落于波尔多两海之间产区的中心地带,地处山丘之上,土壤以黏土、砾石和石灰岩为主。
酒庄历史悠久,最早可追溯至1780年,但后来因大火而付诸一炬,1920年在原址上重建。早在1864年,法国《费雷葡萄酒指南》(Feret Wine Guide)中就曾提及蒙特普雷特酒庄的葡萄酒。1998年,戴斯帕(Despagne)家族看中这座庄园拥有的优质风土,决定将其收购。戴斯帕家族在尊重风土的基础上,积极对酒庄进行全方位改革,重修酒窖,重新种植葡萄园并为其修建排水系统。如今,酒庄拥有先进而完善的酿酒设备,出产的佳酿品质优异,被誉为“波尔多首丘(Premieres Cotes de Bordeaux)皇冠上的珠宝”。
蒙特普雷特酒庄葡萄园(图片来源:www.despagne.fr)
蒙特普雷特酒庄出品的红葡萄酒以梅洛(Merlot)为主,辅以品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),成酒一般带有馥郁果香,风格优雅而不失力量感,单宁柔顺,架构平衡。在独特风土和先进酿酒设备的加持下,蒙特普雷特酒庄红葡萄酒的品质稳定、优秀,且极具性价比。
《神之水滴》的主人公神咲雫在无意中喝到了2001年份蒙特普雷特,认为其力量感十足,很容易令人令人联想到皇后乐队(Queen)主唱甜美而沙哑的独特嗓音,掺杂着多重吉他与鼓声,听起来像古典音乐,但又更具现代气息。
2017年蒙特普雷特酒庄红葡萄酒(点击图片即可跳转购买)
其最近的2017年也是酒庄颇为经典的年份之一,这一年份的酒款兼具丰富的果味和不错的结构感。著名酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)品鉴后,对该年份佳酿评价道:“此酒散发着馥郁的水果香气,伴随着苦巧克力、榛子和莓果的气息。其酒体中等,余味脆爽。”(文/Blair)
相关文章
- 玻璃有多种类型,在各个行业都发挥出了举足轻重的作用。我们日常接触的除了用来制作门窗的中空玻璃、夹层玻璃以外,还有许多用于制作艺术装饰品的种类,例如热熔玻璃、压花玻璃等。这些玻璃制品各具特色,能2025-09-07
- 加索尔两双神3分救主 康利24+11灰熊加时胜奇才发布时间:2017-10-09 12:38 来源:豫都网 我要投稿[摘要]数据 投篮点 实录 北京时间10月31日,2016-17赛季NBA常规赛继续2025-09-07
3招戒「窮忙」、培養理財體質,35歲前擁有百萬存款!|天下雜誌
就算薪水少少,小資單身族還是該積極理財,因為不管是人生大事還是追求夢想,處處得花錢。透過3個對策,培養理財體質,35歲前存到第一桶金!您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀,即可享全站不限篇數閱讀2025-09-07給孩子的理財課:把錢存起來是好事嗎?小心漲價吃掉財富|天下雜誌
什麼是通貨膨脹?錢存下來一定是最好的方式嗎?用日常生活情境帶小孩學理財。財經觀念從小培養,引導孩子建立財商知識!您的閱讀篇數已達上限立刻訂閱全閱讀,即可享全站不限篇數閱讀2025-09-07- 发布者:冬冬 浏览量:6730发布时间:2022/3/31 15:13:43 作为秋冬饮品市场上的主力军,奶茶具有消费需求大,,动销走量大等特点,是经销商必入的热门品类!统一2025-09-07
- 河南省4个项目入选国家首批服务型制造示范名单发布时间:2017-10-25 12:01 来源:豫都网 我要投稿[摘要]本报讯记者陈辉)10月7日,记者从省工信委获悉,工信部公布了我国首批服务型制造示范2025-09-07
最新评论